“Ken je dat? Heb je net lekker gegeten, heb je nog zin in iets lekkers. Iets zoets...! Waarom is dat? Was de maaltijd niet voldoende? Niet groot genoeg? Of heb je het vaker, ongeacht wat je eet? De zin in zoet blijft trekken, of je nu voldaan bent of niet.

Ik weet precies wat je bedoelt. Ik ben de meest grote zoetekauw die er is. Jarenlang heb ik praktisch alleen maar op suiker geleefd. Deels aangeboren (de een heeft nu eenmaal andere voorkeuren dan de ander), maar vooral omdat ik toen ik eenmaal op mijzelf woonde de kennis niet had om een rem te kunnen zetten op het diepgewortelde instinct van mijn oerbrein: ETEN! Veel en vooral zoet graag!

In mijn hoofd was ik veel met eten bezig en ik gaf rustig toe aan alle zoet-buien (zo noemde ik ze). Had ik toen maar geweten wat ik nu weet: dat ik mijn darmflora hiermee langzaam maar zeker programmeerde om hier altijd last van te houden. Dat ik een darmflora creëerde die mij op de bank laat ploffen in plaats van te gaan bewegen. Die mij naar snel gemaksvoedsel laat verlangen in plaats van verse groenten en andere gezonde zaken. En voor je het weet werkt je verzadigingshormoon ook niet lekker meer en eet je vaker teveel. Te vaak en teveel.

Terwijl dit allemaal een fysieke oorzaak heeft die - wanneer je weet waar je moet zoeken - makkelijk te verhelpen is!

Het wordt ons hierin helaas niet automatisch makkelijk gemaakt, want in deze huidige maatschappij is bewerkt voedsel een ware epidemie en eten we ongemerkt veel te veel suikers en snelle koolhydraten (denk aan de simpele boterham met pindakaas of een mueslireep). De invloed van suiker op je lichaam is zó negatief, dat je zou kunnen stellen dat suiker een lekker smakend, langzaam vergif is. De voorspelling luidt zelfs dat een op de drie mensen in zijn leven diabetes zal krijgen. Schokkende cijfers, he?

Gelukkig kun je er zelf wat aan doen: tijd om je interne systeem opnieuw te programmeren en de cirkel - die verslaving aan zoet - te doorbreken!

Ben jij klaar om de cirkel te doorbreken en je lichaam te herprogrammeren?”